A equipe do Projeto Trigo participou do 4ş Simpósio de Segurança Alimentar, que aconteceu em Gramado, no Rio Grande do Sul. O evento foi promovido pela Sociedade Brasileira de Cięncia e Tecnologia de Alimentos.

Os acadęmicos apresentaram nove trabalhos. Também participaram de palestras. "O evento nos proporcionou o contato direto com pesquisadores de todo o país, com vasta experięncia, isso nos motiva a continuar pesquisando", conta Fernanda Menegusso, aluna do 7ş período, de Agronomia. Jakelynye de Miranda, também estudante de Agronomia, concorda com a colega. "A troca de experięncia enriquece nosso trabalho", enfatiza.

Agora, o grupo se prepara para participar do 16° Congresso Internacional de Cięncias e Tecnologia de Alimentos, que acontece pela primeira vez no Brasil, em Foz do Iguaçu.