Centro Universitário FAG

Parceria entre cursos resulta em projetos para restaurante universitário

As disciplinas integradas foram Projeto de Interiores e Controle de Qualidade de Unidade de Alimentação

03/07/2020


O trabalho interdisciplinar de Arquitetura e Urbanismo e Nutrição  resultou na elaboração de 8 projetos de restaurante universitário para o campus do Centro FAG. Com aulas e orientações on-line, as turmas do 9º período de Arquitetura e Urbanismo e do 5º período de Nutrição integraram as disciplinas de Projeto de Interiores da professora Gabriela Bandeira Jorge,  e Controle de Qualidade de Unidade de Alimentação, da professora Adriana Martins.

Os grupos mistos apresentaram na quarta-feira (24) suas propostas. Os alunos de Nutrição contribuíram com suporte sobre as necessidade de um ambiente de produção de alimentos, bem como normas e regulamentações. Reunindo o conhecimento, os acadêmicos de Arquitetura e Urbanismo projetaram os espaços.  

A acadêmica de Arquitetura e Urbanismo, Amanda Favoreto, define a atividade como instigante e desafiadora. "O objetivo era utilizar informações técnicas do curso de Nutrição em paralelo com o nosso conhecimento construtivo, estético e criativo. Acho que é sempre válido e muito interessante quando os trabalhos da faculdade nos colocam próximo do mercado de trabalho, simulando a habilidade do processo criativo e também uma prática com cliente. Além disso, a multidisciplinaridade nos faz aprender mais de uma outra área que não sabíamos antes, logo, se torna motivador para ambas as partes", avalia a aluna.

A princípio, o aluno de Nutrição Felipe Moresco Tártaro, achou o desafio bastante complexo por se tratar de duas áreas complementamente diferentes. Depois entendeu que é assim que o mercado de trabalho funciona, ou seja, as profissões e o conhecimento se unem para um grande projeto. "Dividimos o conhecimento e passamos admirar ainda mais o trabalho dos arquitetos e urbanistas. Aprendemos juntos sobre conceitos próprios de cada área e compartilhamos a mesma realidade, um mesmo objetivo. Não nos encontramos presencialmente, foi tudo on-line, mas comprovamos que com empenho, tudo é possível", finaliza Felipe.


1597184738.jpeg
Equipe de Handebol se reencontra para realização de testes físicos
11
Agosto
2020 Cascavel
1597182046.jpg
Vestibular Agendado: Ciências Contábeis oferta vagas remanescentes
11
Agosto
2020 Cascavel
1597094130.jpg
Programa de Pós-graduação da FAG oferta mais de 25 cursos
10
Agosto
2020 Cascavel
1597092078.jpeg
Formandos de Engenharia Civil receberão diplomas em cerimônia realizada em campo de práticas acadêmicas
10
Agosto
2020 Cascavel
1597090726.jpg
PIBID e Residência Pedagógica: escolas-campo são selecionadas
10
Agosto
2020 Cascavel
1597069479.jpg
Coordenadora de Direito da FAG Toledo é convidada para falar sobre a Lei Maria da Penha
10
Agosto
2020 Toledo
1597069074.jpg
Novas perspectivas na Publicidade será tema de Aula Magna na FAG Toledo
10
Agosto
2020 Toledo
1596837931.JPG
Nosso Agro Realiza: colação de grau de Agronomia é realizada em meio à Fazenda Escola
07
Agosto
2020 Cascavel
1596812649.jpeg
NPJ da FAG Toledo é contemplado com bolsa da Fundação Araucária
07
Agosto
2020 Toledo
1596812298.jpg
Educação hospitalar será tema de Aula Magna na FAG Toledo
07
Agosto
2020 Toledo
1596745859.jpg
Vestibular Agendado: Reserva florestal de 17,4 hectares e laboratórios são alguns dos diferenciais do curso de Biológicas
06
Agosto
2020 Cascavel
1596741384.jpg
COOPEX divulga resultado do processo seletivo de Bolsa de Capacitação Docente e Técnico-administrativo
06
Agosto
2020 Cascavel