NAP abre inscrições para Curso Prático de Vinho e Enogastronomia

O NAP (Núcleo de Aperfeiçoamento Profissional) do Centro Universitário FAG está com inscrições abertas para o Curso Prático de Vinho e Enogastronomia, uma oportunidade única para quem deseja mergulhar no universo dos vinhos, entender seus processos, características e, principalmente, aprender na prática como harmonizar bebidas e alimentos.

Voltado para apreciadores, entusiastas da gastronomia e também para quem está iniciando nesse mundo, o curso acontece nos dias 09 e 23 de junho e 07 e 21 de julho, das 18h às 22h, de forma presencial.

Durante as aulas, os participantes irão explorar conceitos técnicos, culturais e sensoriais, com degustações orientadas e experiências guiadas pelo enogastrônomo Caco Dalavechia, profissional reconhecido no setor. A proposta é unir teoria e prática, proporcionando um olhar mais apurado para a escolha e apreciação dos vinhos e suas combinações com diferentes pratos.

As vagas são limitadas. Mais informações podem ser consultadas no link.