Atividade busca valorizar o bom atendimento dos clientes no curso de Administraç

20/06/2006

    Compreender e aplicar o bom atendimento a seus clientes. Essa foi a idéia norteadora para a atividade aplicada pela professora Helda Elaine Volz, na disciplina de Gestão de Varejo e Serviço, para os acadêmicos do oitavo período de Administração – Gestão Empresarial da Faculdade Sul Brasil.
    A aula foi dividida em dois momentos. No primeiro, a professora ofertou um café frio com bolachas quebradas (qualidade inferior). Após a degustação, os alunos analisaram o café. No segundo momento, os acadêmicos degustaram um café com bolachas de melhor qualidade e com café quente. Após isso os alunos juntamente com a professora traçaram um paralelo entre os dois momentos.
    Segundo a professora, Helda Elaine Volz, o objetivo da atividade foi mostrar aos alunos como deve ser o atendimento no dia-a-dia. “Com os dois cafés ilustrei como os futuros profissionais devem agir no mercado de trabalho, como devem atender seus clientes. Concluímos que o segundo café é o que deve ser ofertado ao cliente no mercado de trabalho”, enfatiza. A professora acrescenta que além do lado didático, a atividade serviu como uma forma de confraternização entre os acadêmicos que estão concluindo o curso.

Para Entrevista:
Coordenação do curso de Administração – Gestão Empresarial
Fone: (45) 3278-2002
Ramal 217