Acadêmicos de Turismo realizam aula prática
03/12/2007
Os acadêmicos do 6º período do curso de Turismo, com Ênfase em Eventos, da Faculdade Sul Brasil, Fasul, realizaram, na noite de quinta-feira, 29, uma aula prática sobre “Cozinha Internacional”, na disciplina de Alimentos e Bebidas, ministrada pela professora Rosane de Lara Cardoso.
Segundo a professora, os acadêmicos tiveram orientação e conhecimento da parte teórica e, na quinta-feira, colocaram em prática os conhecimentos. Foram reproduzidas as cozinhas Italiana, Alemã, Grega, Brasileira, Francesa e Japonesa.
A degustação contou com a participação do diretor da Instituição, Aziz Rachid Junior, e coordenadores de curso. Durante a apresentação os alunos foram avaliados pelos professores do curso.
Para entrevista:
Coordenação de Turismo
Fone: (45) 2378-2002
Ramal: 314
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