Estudantes conhecem estrutura produtiva de peixes

16/10/2009

Com o objetivo de conhecer a estrutura produtiva e um dos destinos da produção de peixes, os acadêmicos do 6º período do curso de Administração – Agronegócios, realizaram na noite de ontem,15, uma visita técnica à Piscicultura Dal Bosco. A atividade foi organizada pelo professor Eder Reli do Couto, na disciplina de Gestão Empreendedora e pelo professor Paulo César Andrighe, da disciplina de Marketing no Agronegócio. Além da produção de peixes os visitantes puderam conhecer também um dos destinos da produção, o restaurante que funciona na mesma propriedade. “O estabelecimento apresenta em seu cardápio variados pratos a base de peixe, os quais os acadêmicos tiveram a oportunidade de degustar”, conta o professor Eder .
O coordenador do curso de Administração, Gilmar Maschio, explica que a visita técnica como método complementar de ensino proporciona aos acadêmicos relacionar os aspectos teóricos abordados nas aulas, com a prática exigida no meio social e empresarial. “Durante a visita os acadêmico puderam observar na prática, aspectos como: gerenciamento da cadeia de suprimentos, cuidados e especificidades no manejo da cultura de peixes, criação e estruturação do negócio, gerenciamento de negócios, desenvolvimento de estratégias para gestão, dentre outros”, conta o coordenador.