Alunos de Administração conhecem cervejaria

06/11/2009

Na noite de ontem, 5, os acadêmicos do 6º período do curso de Administração – Agronegócios participaram de uma visita técnica à Cervejaria Colônia, em Toledo. A atividade foi organizada e acompanhada pelos professores Paulo Andrighe e Eder Reli do Couto, das disciplinas de Marketing no Agronegócio e Gestão Empreendedora. O professor Paulo Andrighe conta que a visita focou a apresentação da estrutura e linha produtiva da empresa, recebimento de matéria-prima, armazenagem, processamento e expedição. “Foram apresentados também fatos importantes da estratégia e planejamento da empresa, sua história e suas ações mercadológicas e empreendedoras”, conta o docente.

Complemento
A visita técnica como método complementar de ensino proporciona a reavaliação dos conceitos teórico-metodológicos e expressa o diálogo produzido em sala de aula, através da descrição do contexto social focado na atuação prática com a construção de conceitos a partir de observações feitas no desenvolvimento técnico-científico. “Possibilita o conhecimento do mundo ou do nosso entorno. Trata de um método utilizado para aprofundar o conhecimento das ciências de um modo geral, fato que proporciona a concepção de uma visão mais holística”, ressalta o professor.