Acadêmicos de Produção Industrial visitam a SOORO

No dia 28 de Junho os estudantes do 5º período do curso de Gestão da Produção Industrial realizaram uma visita técnica a empresa SOORO, localizada em Marechal Cândido Rondon. A visita buscou apresentar aos acadêmicos o processo de fabricação de soro de leite, ou seja, a transformação de um subproduto em um produto de alto valor agregado com a utilização do método “Spray-dry”.

A visita foi acompanhada pelos professores, Rui Airton Cornelius, coordenador do curso, juntamente com o professor, Antônio Carlos Chidichima, os quais entendem que o processo de qualificação acadêmica deve ser complementado com a visão dos sistemas de produção.