Professor Chidichima é o mais novo doutor da FAG Toledo

O professor Antonio Carlos Chidichima, do Curso de Administração da FAG Toledo é o mais novo doutor da instituição. A tese do docente acaba de ser aprovada pela banca de defesa do curso de Doutorado em Recursos Pesqueiros na Unioeste Campus Toledo. O título de doutor, de acordo com Chidichima, é o resultado de um trabalho de pesquisa e não seu objetivo final. "Meu principal objetivo foi levantar uma questão importante sobre a industrialização de tilápia na nossa região, entendendo o processo e chegando a pontos importantes que são apresentados na tese. Quando se fala em engenharia de pesca, se tem a falsa impressão de que não há campo de trabalho e nós concluímos que existe sim muito campo tanto aqui na região como no país todo", explica.

A pesquisa que embasou a tese de doutorado teve início quando o docente ingressou no mestrado, com o levantamento sobre a industrialização da tilápia em 40 municípios da Região Oeste e o potencial gerador no beneficiamento da proteína, com uma estrutura composta por 17 frigoríficos. "Nós aprofundamos o tema focando outra linha de pesquisa que é sobre como este cenário se articula e se comunica. Tive um resultado muito positivo, com algumas ponderações pela banca que era bastante eclética e que contribuiu para elevar a qualidade do produto final", completa. A previsão é de que a tese seja editada e publicada como livro ainda este.