Agronegócio da FAG Toledo visita fazenda e indústria de laticínios

Estudantes do 2º e 4º período do curso de Tecnologia em Agronegócio viajaram até o município de Céu Azul para realizar uma visita técnica a uma indústria de beneficiamento de leite. A fábrica de laticínios Star Milk, instalada na Fazenda Iguaçu produz 19 mil litros de leite por dia e utiliza tecnologia de ponta para ganhar espaço e se destacar no mercado. "O objetivo desta visita técnica foi apresentar aos nossos acadêmicos a atividade de produção de leite nos mais variados processos, abordando temas como o sistema de produção, os propósitos, valores e objetivos a serem alcançados pela indústria. Também com enfoque na mão de obra do setor, na gestão de pessoas, projetos de novas tecnologias, inovações de sustentabilidade, presentes no organograma desta indústria", explica o coordenador do curso de Gestão do Agronegócio, Gilmar José Camargo, que acompanhou os acadêmicos na viagem.

Na avaliação do docente, os objetivos da visita foram alcançados. "Foi bastante proveitosa e os acadêmicos tiveram a oportunidade de verificar na prática como se realiza uma boa gestão de qualidade com indicadores de gestão em todos os processos, bem como a realização de um planejamento estratégico, além da preocupação com a sustentabilidade e o meio ambiente", relata.