Professora da FAG lança livro e doa exemplar ao acervo da FAG

A professora Elaine de Oliveira Zanini, dos colegiados de Sistemas de Informação, Engenharia de Software e Ciências Contábeis do Centro Universitário FAG, publicou recentemente o livro "Por que os restaurantes populares de Toledo - Paraná deram certo sob a perspectiva dos gestores públicos municipais". A obra, que tem como coautora a Doutora, Mirian Beatriz Schneider, agora faz parte do acervo da Biblioteca da FAG, após doação da professora.

O livro é fruto da Tese de Mestrado de Elaine, que teve como tema os restaurantes populares de Toledo e sua interação com outras políticas públicas como o Programa de Aquisição de Alimentos - PAA, Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, Política se Segurança Alimentar e Nutricional, entre outras. "Como resultados apresenta-se um grau de interação forte entre as várias políticas públicas municipais, estaduais e federais, ou seja, qualquer ação sobre elas afetará as demais variáveis e programas do sistema e um efeito regresso para elas mesmas. Os resultados ainda apontam que o programa dos restaurantes populares em conjunto com outras políticas públicas teve papel primordial para promover o desenvolvimento da região, transformando a realidade da população mais vulnerável, gerando emprego e dinamizando a economia local, além de fortalecer a agricultura familiar, melhorar os índices de segurança alimentar e contribuíram inclusive para que o município ganhasse o prêmio Josué de Castro, como o melhor programa de nutrição do Brasil", explica Elaine.