Summaê encerra a VIII Jornada de Nutrição e III Nutrindo Saberes

Acadêmicos, colegiado, Direção e egressos do curso de Nutrição do Centro Universitário FAG, participaram do encerramento da VIII Jornada de Nutrição e III Nutrindo Saberes realizado no Anfiteatro da Reitoria. O evento contou com o II Summaê - A atividade é conhecida também como a Soma dos Chapéus em que o objetivo é desafiar o público presente, munido de chapéu, com questionamentos feitos a partir de vídeos criativos. A ideia faz parte de uma metodologia ativa criada pelo professor Adjunto da UnB, Dr. Ricardo Fragelli.

O encerramento contou também com o lançamento do livro "Composição e propriedades funcionais de frutas, bebidas e temperos" escrito pela professora, Daniela Miotto Bernardi e pelos egressos: Hellen Rose Lopes Souza de Mello, Luan Taguti Almeida e Luiz Mauricio Maragon.

A Semana Acadêmica ficou marcada pelas palestras, mesa-redonda e oficinas. "Foi uma Semana Acadêmica muito rica. Os acadêmicos elogiaram muito e os nossos egressos, que participaram como convidados a palestrar e fazer parte da mesa-redonda, ficaram encantados, e isso quer dizer que estamos no caminho certo e que estamos evoluindo. Eles elogiaram muito também os trabalhos científicos realizados aqui. Fechamos com chave de ouro a última noite. Além do Summaê que é organizado pela professora, Daniela Bernardi, contamos com o lançamento do Livro que é algo muito importante para o curso e para a instituição. A participação da egressa, Esthefany Moreira da Costa, foi linda. Ela relatou a experiência que viveu nos Estados Unidos com o Mestrado. Nossa noite foi de festa e estamos todos muito felizes", declara a coordenadora do curso, Nanci Berto.