Sistema desenvolvido por egresso de Agronomia recebe prêmio Orgulho da Terra

Pesquisa de João Vitor sobre enriquecimento ambiental na suinocultura foi implantada nas granjas integradas à Coopavel; prêmio foi concedido ao produtor Arlindo de Almeida, pai do egresso

06/12/2023


O TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) do egresso de Agronomia, João Vitor de Almeida, foi apresentado em 2021 e continua repercutindo. Ainda quando era acadêmico, ele desenvolveu um sistema de aprimoramento do manejo na suinocultura, com foco na redução do estresse dos animais e na promoção de interações mais positivas entre eles, do nascimento até o abate, A orientação do trabalho foi conduzida pela professora Vívian Fernanda Gai, especialista em produção animal. 

Com isso surgiu o enriquecimento ambiental, no qual os animais possuem estímulos nas baias, como brinquedos, e interação entre eles. O sistema foi adotado como padrão pela Coopavel em 2022 e foi gradativamente sendo implantado nas granjas, atingindo atualmente, 78% de integração. 

No começo desse ano, o reconhecimento das práticas inovadoras resultou à Coopavel a conquista do prêmio "Quem é Quem" da Gessulli Agromídia, na categoria Bem-Estar Animal, considerado um prêmio destaque do cooperativismo nacional.

Recentemente, os produtores Luciane Arenhart de Almeida e Arlindo Teixeira de Almeida, pais de João Vitor, e proprietários das granjas onde o experimento foi realizado no distrito de Gramadinho, receberam o prêmio Orgulho da Terra, entregue pela RIC TV Record, reconhecendo o papel social, ambiental e de bem-estar. 

Para o produtor Arlindo, além do orgulho do filho, vieram os benefícios para as granjas. “Hoje todo barracão já  possui  o enriquecimento ambiental  e a premiação do orgulho da terra demonstra que estamos no caminho certo, pois o objetivo é  entregar ao consumidor uma mercadoria de qualidade”. 

Resultados comprovados

O supervisor de fomento de suínos da Coopavel e médico veterinário, Gustavo Bernart, destaca que as melhorias implementadas, incluindo novos equipamentos e utensílios nas baias, resultaram em uma interação mais positiva entre os animais, contribuindo para um melhor desenvolvimento, ganho de peso, redução de problemas sanitários e mortalidade, consequentemente, melhora na qualidade da carne suína. 

“Redução tivemos de 0,72% menos mortalidade 12% de custo menor de medicação injetável e melhoria de carcaça em rendimento em até 1,2% e eficiência e qualidade na carne por apresentar ph e colorações mais atraentes para cortes mais gourmetizados”.

O cooperativismo na suinocultura

O estudo foi elaborado a partir da normativa nº 113 do Ministério da Agricultura e Pecuária, que entrou em vigor no ano de 2021, e estabeleceu que os produtores devem promover manejos e contato positivo com os animais, evitando situações desnecessárias de estresse e medo.

João Vitor expressa que fica emocionado ao ver seu trabalho refletindo positivamente, não somente na propriedade da família, mas em toda a cooperativa.

“A suinocultura, muitas vezes é realizada no âmbito familiar, onde gerações se unem para administrar fazendas e granjas. A colaboração com cooperativas desempenha um papel importante, proporcionando suporte técnico, acesso a recursos e mercados, além de promover a troca de conhecimentos entre os produtores”,

Em constante melhoria

O agrônomo explica que já houve a implementação de mais recursos no sistema, como os soundtalks, que são ferramentas que monitoram sons nas baias e ajudam a identificar problemas respiratórios. 

“O sensor capta sons em um raio de 10 metros, dessa forma facilita a identificação dos animais que podem estar passando por algum problema de saúde para interferirmos antes do agravamento de uma possível doença”, acrescenta João Vitor.



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