Pacientes de Clínicas FAG recebem verduras cultivadas em Fazenda- Escola

A distribuição ocorre três vezes por semana e faz parte de um projeto dos cursos de Nutrição e Agronomia. Objetivo é oferecer uma melhor alimentação às pessoas mais carentes.

19/02/2008

Um projeto do colegiado de Nutrição da Faculdade Assis Gurgacz (FAG) está permitindo que pacientes atendidos pela clínica da instituição tenham uma alimentação melhor. Três vezes por semana, alunos e professores realizam a distribuição de sacolas de verduras cultivadas na Fazenda-Escola. Para isso, o projeto conta também com a colaboração dos acadêmicos de Agronomia que cuidam da horta onde são plantadas as hortaliças.

Uma das coordenadoras do projeto, professora Nanci Berto, destaca que essa atividade foi motivada pela falta de recursos de alguns pacientes. “O projeto surgiu da necessidade de facilitar o acesso dessas pessoas ao consumo de verduras. Não adiantava nós darmos orientações de como ter uma alimentação mais saudável se a situação financeira dos nossos pacientes não permitia isso”, analisa.

O aposentado Adão Francisco de Souza mora em Palotina e diz ter percebido uma melhora na sua saúde desde o momento em que começou a receber a sacola com verduras nas Clínicas FAG. “Hoje eu me sinto com mais ânimo, consegui até emagrecer um pouco. Sem falar que isso representa uma boa economia nas despesas com alimentação”, relata. “As verduras aumentaram o meu apetite e melhoraram a qualidade do meu sono”, conta a aposentada Antônia Baldi Avanci, residente no município de São Pedro do Iguaçu.

A professora Nanci afirma que pôde notar uma maior dedicação dos pacientes às recomendações passadas nas consultas. “Por oferecermos algo a mais, as pessoas que recebem essas verduras estão reconhecendo o nosso trabalho e permitindo a si mesmas a possibilidade de uma vida com mais qualidade”, ressalta.