Ciclo de Palestras informa sobre criação de avestruzes, caprinos e ovinos

Acadêmicos de Agronomia e Medicina Veterinária acompanharam na manhã de quarta-feira (11) as explicações de produtores sobre essas culturas pecuárias alternativas.

12/06/2008

Acadêmicos dos cursos de Agronomia e Medicina Veterinária da Faculdade Assis Gurgacz (FAG) receberam na manhã desta quarta-feira (11) informações sobre a criação de avestruzes, caprinos e ovinos em mais uma etapa do Ciclo de Palestras, promovido pelos dois colegiados.

A produtora de avestruzes, Rosane Gotardo, falou aos acadêmicos sobre os benefícios da carne do animal para a saúde humana e da alta rentabilidade com a venda dos subprodutos. “A criação de avestruzes é um bom negócio, mas requer a presença de profissionais altamente qualificados nessa área, coisa que anda em falta no mercado. Por isso, aceitei o convite de falar para esse grupo de futuros engenheiros agrônomos e médicos veterinários para mostrar a eles que esse é um campo de atividade interessante”, destaca.

Logo após, foi a vez do tesoureiro da Associação dos Criadores de Ovinos e Caprinos do Oeste do Paraná (Acocop), Paulo Vallini repassar os seus conhecimentos sobre ovinocapricultura. Para ele, o principal problema da atividade também é a falta de médicos veterinários e engenheiros agrônomos capacitados no mercado. “No momento em que a criação de ovinos e caprinos passa a ser um negócio busca-se aprimorar cada etapa do processo de produção, sendo cada vez mais fundamental a presença do profissional qualificado na propriedade. O objetivo da minha fala foi mostrar que quando isso acontece tanto produtor quanto veterinário são beneficiados”, comenta.

O coordenador de Medicina Veterinária, professor Leandro Basile, entende que eventos como esse fazem com que o acadêmico perceba melhor a realidade local da agropecuária. “Existe aí uma aproximação entre os nossos acadêmicos e os criadores da região de forma a estreitar o relacionamento entre eles”, observa.