Participantes aprovam 4ª edição do Seminário Internacional da Cadeia do Trigo

O evento, que se encerrou nesta quarta-feira, teve mais de 600 participantes. Um grande resultado conquistado através do Seminário foi o apoio político para a criação de um Centro Tecnológico do Trigo

21/05/2009

Durante a 4ª edição do Seminário Internacional da Cadeia Produtiva do Trigo promovido pela FAG, o desenvolvimento regional promovido pelo evento foi destacado por todas as autoridades presentes e foi muito elogiado por todos os participantes do evento. O evento, que se encerrou nesta quarta-feira, teve mais de 600 participantes.

Para o consultor Edson Faraco de Carvalho, de Apucarana, o evento é um belo exemplo de integração entre a academia e o mercado industrial. “Esse tipo de seminário só contribui para o crescimento das lavouras. Além disso, é também um espaço para conhecer pessoas, fazer contatos e fechar negócios”, diz o consultor.

Para a aluna de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos para a Agroindústria, Kelly Massarolo, de Toledo, o Seminário trouxe várias novidades. “Estou fazendo o mini-curso sobre processamento de cereais e trigo por extrusão. Já atuo nessa área, então aprendi muitas coisas novas, que em breve colocarei em prática”, comenta. “O evento também é legal, pois conversamos e trocamos idéias com muitas pessoas que atuam nessa área”, completa Kelly.

Na avaliação do organizador do evento e coordenador do Laboratório de Trigo da FAG, professor Dermânio Tadeu Ferreira, esta foi a melhor edição do Seminário. “Tivemos ótimos palestrantes, uma participação excelente da comunidade, apresentação de novas tecnologias e também conquistamos novos parceiros para o Projeto Trigo”, ressalta. Entre os novos parceiros, está a multinacional italiana MMW, empresa que fabrica equipamento para moinhos de trigo. “Além disso, um grande resultado conquistado através do Seminário do Trigo foi o apoio político para a criação de um Centro Tecnológico do Trigo e do Moinho Escola”, complementa o professor.

GOVERNO - O vice-governador do Paraná, Orlando Pessuti, parabenizou a FAG pela iniciativa de promover um evento que debate sobre toda a cadeia do trigo. “É importante discutir sobre perspectivas de mercado, produto e principalmente sobre a transformação do grão em um produto pronto para o consumidor final”, comenta. “É uma oportunidade de encontrarmos novos mecanismos para melhorar a cadeia do trigo”, ressalta o vice-governador.