Bolsistas do projeto Trigo participam de Conferência Internacional

Os bolsistas do projeto Trigo participaram da 5º Conferência Internacional de Pós-Colheita e Fórum Latino-Americano de Pós-Colheita na cidade de Foz do Iguaçu.

29/10/2010

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Os bolsistas do projeto Trigo participaram da 5º Conferência Internacional de Pós-Colheita e Fórum Latino-Americano de Pós-Colheita, que aconteceu entre os dias 19 e 21 deste mês, na cidade de Foz do Iguaçu.

Amauri Anzolin Viecii, Antônio Piccini Júnior, Thyago Roberto Dias Rodrigues e Cilani Fátima Barichello também apresentaram os trabalhos "Avaliação do Processo de Polimento dos Grãos de Trigo para Eliminação de Contaminantes Microbiológicos", "Qualidade da Farinha de Trigo de Duplo Propósito Submetido a Cortes na Região de Cascavel - Paraná", "- O Efeito do Uso de Fungicida Sobre o Peso de Hectolitro do Trigo", "O Efeito do Uso de Fungicida Sobre a Qualidade da Farinha de Trigo", "Avaliações Microbiológicas do Armazenamento de Trigos Orgânicos E Convencionais no Processo de Moagem", "Comparação das Análises de Umidade, Falling Number e Glúten em Farinha de Trigo Forte, Fraca e Média Mista com Fécula de Mandioca em Diferentes Porcentagens", "Relação entre Índice de Elasticidade e Força da Farinha", desenvolvidos no Laboratório de Análises Reológicas da Farinha de Trigo da FAG.