Curso de Nutrição participa de evento sobre jejum pré-operatório

Evento promovido pela empresa NutriMedical contemplou palestra e mesa-redonda sobre cuidados com nutrição do paciente antes, durante e após cirurgias.

30/09/2011

Aconteceu ontem a noite no Anfiteatro da FAG, um evento voltado à discussão sobre jejum pré-operatório, promovido pela empresa de distribuição de produtos de nutrição clínica, NutriMedical.

Acadêmicos e profissionais da área da saúde escutaram a fala do médico Aguilar Nascimento, responsável por introduzir no Brasil o projeto Aceleração da Recuperação Total Pós-operatória (Acerto). O objetivo do evento, que ainda contemplou uma mesa-redonda sobre o assunto, foi orientar os participantes sobre a nutrição do paciente antes, durante e após a cirurgia, e reduzir o tempo de jejum pré-operatório de 12 para 4 horas.

Segundo a coordenadora do curso de Nutrição da FAG, professora Nanci Berto, a participação dos acadêmicos no evento foi importante para que eles se aproximem de discussões atuais da área da nutrição. “Pouco se fala sobre jejum pré-operatório no Brasil. No exterior esse assunto já é bem consolidado, mas aqui é uma novidade. Por isso, adquirir conhecimento sobre o tema, ainda mais com um palestrante tão conceituado, contribui muito para a atualização e profissionalização dos futuros nutricionistas”, conta a professora.