Grupo de profissionais da panificação visitou ontem obra do Moinho Escola

Profissionais da área da panificação de todo o Brasil, que participam em Foz do Iguaçu do evento Congrepan, vieram até a FAG para conhecer a obra e os planos do Moinho Escola.

28/10/2011

Ontem pela manhã, um grupo composto por profissionais da área de panificação de todo o Brasil, veio até a FAG para conhecer a obra e a proposta do Moinho Escola. A equipe, que está participando do Congresso Brasileiro da Indústria de Panificação e Confeitaria (Congrepan) em Foz do Iguaçu, visitou em Cascavel o Moinho Badotti, que é parceiro da FAG no projeto do Moinho Escola e em seguida, vieram até o campus da faculdade acompanhados por funcionários do moinho e do Projeto Trigo da FAG. O grupo recebeu explicações sobre o andamento da obra do Moinho Escola e sobre os planos de funcionamento do Projeto Trigo para cursos e pesquisas na área de panificação.

Segundo Bernardo Badotti, gerente do Moinho Badotti, a visita foi importante para que os profissionais pudessem conhecer um futuro local de aprimoramento da profissão. “É bacana mostrar o Moinho Escola porque daqui a algum tempo eles estarão fazendo cursos e mandando seus funcionários para se aperfeiçoarem aqui”, comentou Bernardo.