Fábrica de Conservas foi destino para aula técnica de Agronomia

Alunos do 8º período de Agronomia visitaram Fábrica de Conservas Zita. Grupo acompanhou processo de recepção, processamento, embalagem e rotulagem de conservas.

10/11/2011

Durante o mês de outubro, as três turmas do 8º período do curso de Agronomia visitaram a Fábrica de Conservas Zita, que fica na comunidade São Salvador, em Cascavel. A visita técnica faz parte das disciplinas de Tecnologia de Produção Agropecuária, ministrada pela professora Gláucia Cristina Moreira e Sistemas Agroindustriais, ministrada pelo professor Eloi Gasparin.

Segundo a professora Gláucia, a visita proporcionou aos acadêmicos uma visão de como funciona a agroindústria familiar. “Além dos alunos acompanharem como são preparadas as conservas alimentícias de pepino, abobrinha, vagem, alho, entre outras, eles tiveram a oportunidade de aprender desde a recepção da matéria prima, o processamento, a embalagem e rotulagem destes produtos", destaca a professora.