Alunos de Nutrição ministram oficina na SIPAT da Eucatur

Equipe elaborou quatro pratos das culinárias japonesa, mexicana, mediterrânea e árabe

26/09/2012

Começou hoje (26) a Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho (SIPAT) da empresa Eucatur. As atividades acontecem no campus da FAG. Pela manhã o curso de Nutrição, ministrou uma oficina sobre "Gastronomia Internacional". A equipe elaborou quatro pratos da culinária japonesa, mexicana, mediterrânea e árabe. Os acadêmicos de 2º e 4º período passaram orientações sobre higiene e preparo dos pratos. Além de apresentar um pouco da cultura de cada país. "Durante o preparo dos pratos os grupos aprendem a trabalhar em equipe, mantendo a organização e a divisão das tarefas. Os acadêmicos depois de formados, terão que lidar com essa interação entre várias pessoas, nada melhor do que começar aqui", destaca a coordenadora de Nutrição, Nanci Rouse Teruel Berto. As atividades seguem durante a tarde com oficinas ministradas por outros cursos da FAG e da Dom Bosco.