Faculdade Assis Gurgacz inicia 10ª turma do curso de Moagem de Trigo

Nesta edição são 22 participantes de moinhos do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e Goiás

02/10/2012

A Faculdade Assis Gurgacz iniciou a 10ª turma do curso de Moagem de Trigo. Nesta edição são 22 participantes de moinhos do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e Goiás. São 10 anos capacitando profissionais, ampliando o conhecimento entre os moinhos e promovendo a melhora na qualidade e eficiência de moagem. O coordenador do curso, professor Dermâmio Tadeu, destaca a importância da atividade. "É muito difícil manter um curso deste porte durante tanto tempo, com alunos de vários estados e excelentes professores de indústrias e empresas parceiras. Este curso se mantém devido aos ótimos resultados obtidos nos moinhos de trigo, é possível verificar a melhora na qualidade e na eficiência da produção de farinhas", enfatiza. Entre os parceiros estão Escolas de Moagem da França e Alemanha. "As novas parcerias enriquecem ainda mais o curso. Com o término do Moinho Escola poderemos evoluir ainda mais", finaliza. Atividade compõem o Núcleo de Relações Internacionais.