Coordenadora do curso de Nutrição participa de oficina em Curitiba

Evento, em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação, segue até quinta-feira (18)

17/10/2012

A coordenadora do curso de Nutrição, Nanci Rouse Teruel Berto, está em Curitiba, onde participa da Oficina Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. O evento começou ontem (16) e segue até quinta-feira (18). A realização é do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional - Consea, e acontece em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação. O objetivo é capacitar agentes formadores do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), que busca assegurar o direito humano à alimentação adequada e criar metodologia para implementação do sistema nos municípios paranaenses. Cerca de 120 pessoas estão participando, entre eles técnicos dos escritórios regionais da Secretaria Estadual do Trabalho, Emprego e Economia Solidária, que coordena a Política de Segurança Alimentar no Paraná, além de representantes de instituições de ensino superior e da sociedade civil também. Dia Mundial da Alimentação - Comemorado desde 1981 no dia 16 de outubro, foi instituído pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) com a finalidade de reconhecer a importância das temáticas Alimentação e Nutrição. No Brasil, essa celebração é denominada Semana Mundial da Alimentação.