Alexandre Bressanelli ministra curso de pratos para a ceia de Natal

Será no dia 8 de dezembro, às 18h30, no laboratório de Nutrição (Bloco 4). As vagas são limitadas

30/11/2012

O renomado chef de cuisine, Alexandre Bressanelli, ministra mais um curso na FAG, desta vez para ensinar Pratos de Natal, chiques e práticos. Será no dia 8 de dezembro, às 18h30, no laboratório de Nutrição (Bloco 4). As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo e-mail [email protected]. Mais informações no (45) 3321-3964. A atividade é promovida pelo Núcleo de Aperfeiçoamento Profissional (NAP). Sobre o Chef Formado em São Paulo, atuou ao lado de renomados chefs como Alex Atala (Restaurante Filomena) e Emmanuel Bassolleil (Restaurante Roanne). Em Curitiba, atuou como chef executivo no restaurante Solara e Hotel Bourbon. Membro da ABAGA - Associação Brasileira da Alta Gastronomia e da Federazione Italiana Cuochi (FIC - Brasile), atua como consultor para restaurantes e cozinhas profissionais.