Nutrição tem trabalho escolhido em Mostra Nacional

Cascavel está entre as 30 cidades escolhidas em todo o Brasil para participar da 1ª Mostra de Experiências Bem Sucedidas em Nutrição no SUS, que acontece nos dias 20 e 21 de outubro, em Brasília.

10/10/2005

Cascavel está entre as 30 cidades escolhidas em todo o Brasil para participar da 1ª Mostra de Experiências Bem Sucedidas em Nutrição no SUS, que acontece nos dias 20 e 21 de outubro, em Brasília. O evento é uma promoção da Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, que visa reunir esforços e incentivar a implementação das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição.

O trabalho selecionado é da professora do curso de Nutrição da FAG e supervisora do estágio de Nutrição Social, Marcia Dalla Costa e da nutricionista Kelly Giareta. O título do trabalho é “Vigilância nutricional de crianças institucionalizadas menores de seis anos”.

Numa ação desenvolvida juntamente com os acadêmicos do curso de Nutrição da FAG, foi realizado um levantamento com 1928 crianças atendidas pelos Centros Municipais de Educação Infantil, para avaliar a nutrição das crianças, bem como se o problema é sobrepeso ou desnutrição. A partir dos resultados, foi elaborado um cardápio para atender especificamente as necessidades das crianças.

De acordo com a professora Marcia Dalla Costa, no resultado do trabalho prevaleceu o sobrepeso nas crianças. “Realizamos este levantamento durante um ano inteiro para analisar a situação alimentar das crianças e atendê-las melhor nutricionalmente”, explica a professora.

A coordenadora do curso de Nutrição da FAG, professora Gersislei Salado, comenta que a seleção do trabalho é merecida, já que a professora se dedicou muito na elaboração do projeto e na formação dos alunos que participaram junto. “ Isso demonstra também que estamos formando profissionais competentes e preocupados com os problemas sociais”, diz a coordenadora.