Professor Doutor Everton Roman apresenta artigos na Espanha

O professor do Centro Universitário FAG, Doutor Everton Roman, apresentou dois trabalhos no XI Congresso da Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, em Zaragoza, Espanha. A Universidade de Paraninfo recebeu o evento, entre os dias 28 e 30 setembro. O Congresso teve como mote: "Seu alimento é melhor remédio, e o exercício a sua saúde".

O Congresso trouxe as seguintes discussões: O excesso do consumo de proteína sem acompanhamento; a preocupação com atendimento e políticas públicas para o idoso; projetos de intervenção na escola para combater o sobrepeso e a obesidade; dieta Mediterrânea; a obesidade na Espanha e na Europa; crises econômicas e alimentação; atividade física em crianças e jovens; obesidade e síndrome metabólica; diabetes e síndrome metabólica; o papel dos meios de comunicação na prevenção dos transtornos de comportamento alimentar.

Um dos artigos apresentados foi "Masa ósea por ultrasonografía cuantitativa de falanges en niños practicantes de karate", feito em parceria com Camila Barbeta, egressa FAG e coorientada na Unicamp no Mestrado e professor Doutor Gil Guerra Júnior. O segundo trabalho foi intitulado "Sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes de uma ciudad de la región sul del Brasil", feito com a orientanda de Iniciação Científica, Marcela Soares de Medicina, Augusto Folmann, coorientando no Mestrado na Unicamp e egresso FAG, e o professor Doutor Gil Guerra Júnior.

O professor teve 4 minutos para cada apresentação, sendo, na sequência, sabatinado por uma banca. Os trabalhos agora estão publicados em uma revista científica de peso em toda a Europa. "Eu fui pela terceira vez porque o evento tem credibilidade, é um dos maiores da Europa nesta área. É o momento em que você para e nota para onde as coisas estão se encaminhando, já que eles estão à nossa frente. O evento é muito bom. Você está ao lado dos pesquisadores mais importantes do mundo na área. Não tem eventos desse porte no Brasil. Como a FAG é Centro Universitário essas participações são importantes para o crescimento científico da Instituição", falou o Everton Roman.