Professor da FAG e Dom Bosco realiza curso de produção de cerveja na França

Atividade fez parte da Missão Técnica à França e Alemanha para Interação e Disseminação Científica e Tecnológica

29/11/2013

O coordenador do curso de Tecnologia em Alimentos da Dom Bosco e professor de Agronomia da FAG, Dermânio Tadeu Lima Ferreira, está participando de um curso de produção de cerveja na Universidade de La Rochelli, na França. O professor conta que ficou impressionado com as novas tecnologias e equipamentos. "Estamos buscando o que há de melhor na área para levar aos alunos das instituições, e assim preparar nossos futuros profissionais para o mercado de trabalho", conta. A viagem de estudos faz parte da Missão Técnica à França e Alemanha para Interação e Disseminação Científica e Tecnológica e tem o apoio da Fundação Araucária e da Faculdade Assis Gurgacz e Dom Bosco. O docente ficará cerca de dois meses viajando pelas universidades, escolas, centros de pesquisa e indústrias da França, Alemanha e Itália.