Conheça os cursos do Núcleo de Aperfeiçoamento Profissional da FAG

NAP conta com seis cursos em diversas áreas e oportunidade de ingresso já no mês de abril

27/03/2014

Os cursos do Núcleo de Aperfeiçoamento Profissional (NAP) são ofertados para quem deseja adquirir habilidades profissionais aprimoradas ou profissionais que buscam otimizar, ampliar, complementar e atualizar suas aptidões, no que diz respeito as novas tecnologias, processos de produção e gestão de uma profissão. São seis opções de cursos, em diversas áreas e as aulas começam em abril. Mais informações podem ser obtidas na Secretaria da PÓS FAG (Bloco 04) e no telefone (45) 33321-3964. Conheça os cursos: Club Gourmet: Para amantes da boa mesa Início: 26 de abril Temas: Breve Histórico da Gastronomia; Bases de Cozinha; Molhos e Guarnições; Gard Manger; Sobremesas; Pratos Típicos Paranaenses; Harmonização de Bebidas; Cozinha Tradicional Européia. Manejo de Fertilidade de Solos do Cerrado Início: 4 de abril Temas: Introdução a Fertilidade de Solos - Conceitos; Manejo da Fertilidade de Solos do Cerrado - Matéria Orgânica e Reação de Solos; Manejo da Fertilidade de Solos do Cerrado - Colagem e Gessagem; Fisiologia e Nutrição Vegetal - Adubos e Adubações; Sistemas de Unidades Internacionais - Interpretação de Análises de Solos - Fixação e Conceitos. Diálogo de Filosofia e Psicanálise - Módulo Introdutório Início: 26 de abril Temas: História da Psicanálise; Caracterização do Pensamento de Sigmund Schlomo Freud; Apresentação do Pensamento de Jacques-Marie Émile Lacan; O Pensamento Filosófico e sua Influência na Psicanálise; Os Modelos Gregos e seus Diálogos com a Psicanálise. Gastronomia de Nutrição: A Arte da Alimentação Início: 26 de abril Temas: Bases de Alta Gastronomia; Conhecimento de Insumos Tradicionais e Contemporâneos; Técnicas de Mise en Place Pratos Tradicionais; Técnicas Avançadas de Cocção; Técnicas Avançadas de Preparo; Técnicas para o uso do Forno Combinado. Planejamento de Carreira: O Brilho de Vencer Início: 26 de abril Temas: Marketing Pessoal e Finanças Pessoais; Marketing de Serviços Visando Conquistar e Manter Clientes Estimulando a Criatividade Pessoal e em Serviços; Administração de Conflitos internos e externos; Multinacionais (Alemã - Japonesa e Latino Americanas); Do Estudo a Consolidação de sua Empresa; Apresentação das empresas, discussão dos casos e Finalização do Curso. Ventilação Mecânica - Teórico/Prático Início: 27 de abril Temas: Princípios da Ventilação Mecânica; Indicações; Parâmetros Ventilatórios; Modos Básicos de Ventilação; Ventilação Mecânica Invasiva; Ventilação Mecânica Não Invasiva; Desmame e Extubação; Controle Ventilatório; Práticas no Hospital São Lucas FAG.