Fundetec promove palestra sobre Panorama da Olivicultura na região sul

Evento acontece nesta quinta-feira (24), no Centro de Eventos da Agrotec, das 9h às 12h

23/04/2014

Acontece nesta quinta-feira (24), a palestra Panorama da Olivicultura na Região Sul do Brasil, promovida pela Fundetec (Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico), em parceria com a Secretaria de Agricultura, o Instituto Emater (Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural) e a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Será das 9h às 12h, no Centro de Eventos da Agrotec (BR 277, Km 573 - Trevo São João). Hoje, o país cultiva, somente, 500 hectares de oliveiras, distribuídos pelos estados de Minas Gerais, São Paulo e Rio Grande do Sul. Entretanto, o Brasil é o quarto país que mais importa azeitonas, com um total de 74 mil toneladas, ficando atrás das 155 mil toneladas dos americanos, praticamente o dobro do número brasileiro. Em relação ao consumo, o país está entre os dez maiores consumidores de azeites no mundo, responsável por uma parcela de 3,4% do consumo por ano. Diante desses dados, a ascensão desse mercado demonstra que, o brasileiro aprecia, cada vez mais, as características únicas que o azeite pode proporcionar aos seus pratos, porém o cultivo de oliveiras ainda é muito baixo. Talvez, um dos fatores que prejudique a produção das oliveiras nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste seja o clima, pois é preciso cultivá-las abaixo de 12 graus, por isso que as regiões Sul e Sudeste são propicias para esse tipo de cultivo. Com a temperatura amena, a planta consegue alcançar o processo de hibernação, onde a reserva e a produção aumentam mais, essa ação, também, é conhecida como paradormência, explica o engenheiro agrônomo e pesquisador da Embrapa, Enilton Fick Coutinho.