Curso de Chef de Cuisine ainda está com inscrições abertas

No dia 28 de agosto tem início a 9ª edição do curso de Chef de Cuisine, organizado pelo Núcleo de Aperfeiçoamento Profissional (NAP) da FAG. Serão 12 encontros, um por mês, sempre às sextas-feiras, das 16h às 22h.

Nos 12 módulos são abordadas técnicas de Mise em Place, Métodos de cocção de aves, carnes, frutos do mar e peixes, Cozinha Italiana I e II, Cozinha Mediterrânea Francesa e Espanhola, Garde Manger, Boulangerie Pizza & Calzone Show, Cozinha Criativa, Patisserie Francesa, Finger Food e Técnicas para eventos.

As inscrições para o curso estão abertas e as vagas são limitadas. Para se inscrever, clique aqui.

Mais informações podem ser obtidas no site do NAP, pelo telefone: (45) 3321-3964/3756 ou por e-mail: [email protected].