Agronomia da FAG realiza visita técnica em indústria de óleo e farelo

Os acadêmicos de Agronomia da FAG realizaram, no último sábado (01), visita técnica à indústria Interagro, de Cascavel. No local, os alunos tiveram a oportunidade de vivenciar na prática a elaboração do óleo e farelo e conheceram as principais fases de produção. A atividade faz parte da disciplina de Logística e Sistemas Agroindustriais, ministrada pelo professor Vanderley de Oliveira

Segundo o docente, os acadêmicos também conheceram o fluxograma do processo da indústria visitada e identificação de agentes chaves da cadeia: produção; industrialização e comercialização. "Vivenciaram o estudo das estratégicas competitivas; corporativas e organizacional e identificação dos elos dinâmicos que trazem maior movimentação à cadeia produtiva estudada, através das forças impulsoras e restritivas e competitividade de cada segmento", destaca o professor Vanderley.

Ainda de acordo com ele, o estudo dos Sistemas Agroindustriais é estratégico para o sucesso do agronegócio e competitividade da cadeia produtiva das principais commodities agrícolas. "A industrialização do soja, principal produto agrícola da região agrega valor ao produto e representa competitividade ao agronegócio", finaliza.