Coordenadora de Nutrição de FAG participa de Encontro Nacional

A coordenadora do curso de Nutrição da FAG, professora Nanci Rouse Teruel Berto, participou nos dias 25 e 26 de setembro, em Brasília do II Encontro Nacional de Formação Profissional - II ENFP.

O evento foi organizado pelos Conselhos Federal e Regional de Nutricionistas (Sistema CFN/CRN), visando à aproximação com as Instituições de Educação Superior (IES) que formam os nutricionistas no Brasil. O tema foi "Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de Graduação em Nutrição, desafios e possibilidades". Além dos conselheiros do Sistema CFN/CRN, também participaram coordenadores de cursos e estudantes.

De acordo com a coordenadora de Nutrição da FAG, os discursos da abertura do Encontro, no dia 25/09, destacaram a importância da integração entre o ensino, os serviços de saúde e a comunidade, bem como da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e da ética na formação profissional. Em seguida, a doutora em Educação, Maria Isabel da Cunha, apresentou as bases e desafios para a construção do conhecimento, na conferência magna. E os participantes promoveram um rico debate sobre a temática.

No dia 26, de manhã, os participantes discutiram o contexto atual da formação em saúde; as diretrizes curriculares nacionais para o curso de graduação em Nutrição e a formação do ponto de vista dos estudantes. À tarde, todos estes temas foram discutidos em grupos de trabalho.

Segundo Nanci, a participação foi muito importante e demonstra que a FAG está disposta a promover um curso de qualidade, repensando a concepção de mundo, de sociedade e de formação do nutricionista. "Pode-se constatar também que estamos no caminho certo, com a matriz curricular atualizada, além da nota 5 recebida pelo MEC", destaca.