Mamma Mia! Chef de Cuisine teve módulo de Cozinha Italiana

A 9ª Edição do curso Chef de Cuisine, orientada pelo chef Alexandre Bressanelli, teve o 6º módulo na última sexta-feira (26). As técnicas da Culinária Italiana permitiram aos alunos trabalharem com massas e risotos.

O curso é oferecido pelo Núcleo de Aperfeiçoamento Profissional - NAP do Centro Universitário FAG e acontece uma vez ao mês às sextas-feiras das 16h às 22h30, sendo ao todo 12 módulos, nos quais são abordadas valiosas técnicas de culinária.

Mais informações sobre este curso podem ser obtidas no site do NAP, por telefone: (45) 3321-3964/3756 ou por e-mail: [email protected]/ [email protected].