Alunos de Veterinária têm aula prática sobre derivados do leite

Os acadêmicos do último período de Medicina Veterinária, integral e noturno, do Centro Universitário FAG, participaram de uma aula prática de fabricação de produtos derivados do leite. A aula aconteceu no Laboratório de Nutrição da Instituição.

A atividade foi realizada pelo professor Cesar Drehmer, na disciplina de Tecnologia de Produtos de Origem Animal. A intenção foi que os alunos colocassem em prática tudo que aprendem em sala de aula. Após a aula todos degustaram os alimentos produzidos.