Alunos e professores de Nutrição levam trabalhos para Congresso Nacional

Associado ao Congresso, também foram realizadas visitas técnicas, com os alunos em indústrias na área de Alimentos e Bebidas da cidade de Bento Gonçalves

28/10/2016

Alunos e professores de Nutrição apresentaram trabalhos no XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CBCTA) e 10º Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR (Comissão Internacional de Engenharia Agrícola e de Alimentos) em Gramado/RS.

O presente congresso é um evento de grande prestígio na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Este ano os alunos do curso de Nutrição-FAG submeteram 5 resumos expandidos para o congresso, dos quais 4 foram aceitos para apresentação. Os resumos foram produzidos como parte complementar das disciplinas de Tecnologia de Alimentos e Marketing e Educação Nutricional.

Os alunos que representaram a instituição foram: Bruna Letícia Müller Bisinela,Márcia Rodrigues Nunes Suzuki,Louise Marçal Matuszevski e Allan Fabro Piaia, acompanhados pelas professoras Daniela Miotto Bernardi e Adriana Hernandes Martins. Associado ao Congresso, também foram realizadas visitas técnicas, com os alunos em indústrias na área de Alimentos e Bebidas da cidade de Bento Gonçalves - RS. A coordenadora do curso, Nanci Berto, parabenizou os participantes. "É um orgulho que nossos alunos e professores apresentem trabalhos em um evento tão importante como este. Realmente os trabalhos foram excelentes", concluiu.